Nella moderna ed elegante Enoteca Wine Shop Wine Bar, a coronamento della visita delle cantine, si può cogliere l’occasione per una degustazione attenta e guidata. A disposizione, una selezione di vini e spumanti: dai bianchi di monovitigno Gavi, Arneis, Erbaluce a quelli di assemblaggio Sauvignon Chardonnay; dai rossi giovani come Barbera, Dolcetto ai rossi classici affinati in legno come Nebbiolo, Barbera, Barbaresco, Barolo. Non mancano vini da dessert come il Moscato Passito e spumanti secchi da uve Chardonnay e Pinot Nero. La Selezione Vini è affiancata da una vasta scelta di prodotti gastronomici locali: dalle salse tipiche di Langa agli antipasti di verdure, alla pasta artigianale, alle torte di nocciole, insieme a tante altre delikatessen della zona. Numerose composizioni studiate e personalizzabili sono disponibili come regalistica per tutte le occasioni da ricorrenza e per ogni richiesta, oltre ai magnum e alle cassette in legno per i grandi vini dai titoli di Cesare Pavese e Beppe Fenoglio.
– Barbera d’Asti Superiore 2017 “La Luna e i Falo’” – Langhe Nebbiolo 2016 “La Malora”
– Barolo 2015 “Paesi Tuoi” 2) Un viaggio con il Nebbiolo: € 25,00 a persona – Degustazione di 4 vini espressione dell’evoluzione nel tempo del vitigno Nebbiolo. – Langhe Nebbiolo 2016 “La Malora”
– Barbaresco 2016 “La Casa in Collina”
– Barolo 2015 “Paesi Tuoi”
– Barolo del Comune di Barolo 2015 “Essenze” 3) Barolo and Barbaresco : € 40,00 a persona – Degustazione di Barolo, Barbaresco e delle loro riserve. – Barbaresco 2016 “La Casa in Collina”
– Barbaresco Riserva 2008 “Spezie”
– Barolo del Comune di Barolo “Essenze” 2015– Barolo Riserva 2008 “Essenze”
