Nella moderna ed elegante Enoteca Wine Shop, a coronamento della visita delle cantine, si può cogliere l’occasione per una degustazione attenta e guidata. A disposizione, una selezione di vini e spumanti: dai bianchi di monovitigno Gavi, Arneis, Erbaluce a quelli di assemblaggio Sauvignon Chardonnay; dai rossi giovani come Barbera, Dolcetto ai rossi classici affinati in legno come Nebbiolo, Barbera, Barbaresco, Barolo. Non mancano vini da dessert come il Moscato Passito e spumanti secchi da uve Chardonnay e Pinot Nero. La Selezione Vini è affiancata da una vasta scelta di prodotti gastronomici locali: dalle salse tipiche di Langa agli antipasti di verdure, alle torte di nocciole, insieme a tante altre delikatessen della zona. Numerose composizioni studiate e personalizzabili sono disponibili come regalistica per tutte le occasioni da ricorrenza e per ogni richiesta, oltre ai magnum e alle cassette in legno per i grandi vini dai titoli di Cesare Pavese e Beppe Fenoglio.
Aperti tutti i giorni con orario continuato dalle 10,00 alle 19,00, ad esclusione del mercoledì, con proposte per una pausa pranzo “veloce”: dai taglieri di salumi e formaggi, alle ricercate insalate preparate sul momento, ai vari panini e altri piatti freddi della tradizione piemontese. La struttura è attrezzata per l’accoglienza di gruppi e l’organizzazione di eventi privati.
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Scegli e prenota le nostre proposte di degustazione (5 cl) che includono la visita guidata alle Cantine in abbinamento al tagliere: A) I Classici delle Langhe e del Roero: € 15,00 / persona
– Roero Arneis 2017 “Villata”
– Barbera d’Asti Superiore 2015 “La Luna e i Falo’”
– Langhe Nebbiolo 2015 “La Malora”
– Barolo 2013 “Paesi Tuoi” B) Viaggio nel Nebbiolo (per un minimo di 5 persone): € 20,00 a persona
– Langhe Nebbiolo 2015 “La Malora”
– Barbaresco 2013 “La Casa in Collina”
– Barolo 2013 “Paesi Tuoi”
– Barolo del Comune di Barolo 2012 “Essenze” C) i “Titolati” e le loro “Riserve” (per un minimo di 5 persone): € 35,00 a persona
– Barbaresco 2013 “La Casa in Collina”
– Barbaresco Riserva 2008 “Spezie”
– Barolo del Comune di Barolo “Essenze” 2012
– Barolo Riserva 2008 “Essenze”
