Barolo

Barolo DOCG

Vitigni utilizzati: Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica: 13.50 % vol
Temperatura di servizio: 18° – 20° C

Il Barolo è un grande vino rosso dalla lunga storia le cui caratteristiche erano apprezzate dal famoso statista Camillo Benso Conte di Cavour.
Si produce da uve Nebbiolo (100%). I vigneti per questa selezione sono situati in vocate zone nel cuore della DOCG.
A seguito di una vinificazione di tipo tradizionale il nostro Barolo si arricchisce del tannino e degli estratti necessari per formare la sua struttura nobile e longeva sostando in affinamento per 2 anni in botti di rovere.

Descrizione prodotto

Colore: rosso rubino intenso tendente al granata

Profumo: etereo. gradevole. intenso e ricorda la rosa appassita e la violetta
Sapore: secco. asciutto. pieno. robusto. austero ma vellutato. armonico