Barolo Riserva

Barolo Riserva DOCG

Vitigni utilizzati: Nebbiolo 100 %
Gradazione alcolica: 14,0 % vol.
Temperatura di servizio: 18 – 20° C

Il Barolo, uno dei vini più famosi al mondo, è prodotto con uve Nebbiolo in purezza coltivate negli undici comuni della zona DOCG. I vigneti per questa selezione sono impiantati su terreni a forte componente calcarea: le qualità del suolo ed il suo microclima donano un’eccezionale completezza ed equilibrio oltre ad una grande eleganza nei tannini ed una longevità straordinaria.
A seguito di una vinificazione di tipo tradizionale con fermentazione di circa 20 giorni, il vino invecchia per almeno 5 anni, per affinare la sua grande struttura.

Descrizione prodotto

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granata
Profumo: etereo, gradevole, intenso, che ricorda la rosa appassita e la violetta
Sapore: asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato e armonico.