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Barbaresco DOCG

Vitigno: Nebbiolo

Gradazione alcolica: 14.0 % vol

Temperatura di servizio: 18° – 20° C


VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:

La particolarità di questo vino dipende dalla sensibilità al clima delle varietà del vitigno Nebbiolo che, coltivato nell’area del Barbaresco, dà origine a grandi vini rossi da invecchiamento. Questa selezione segue una maturazione fino a 2 anni di cui la metà in botti di rovere.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: rosso rubino con riflessi granata

Profumo: intenso, etereo, gradevole, che ricorda la viola

Sapore: asciutto, pieno, robusto, delicatamente tannico, vellutato ed armonico

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Barbaresco DOCG
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