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Moscato Asti DOCG "Monticelli"
Vitigno: Â Moscato Bianco
Gradazione alcolica:  5,0 % vol. ± 0,5
Temperatura di servizio:   8 - 10° C
Il Moscato è tra i vitigni a bacca bianca maggiormente coltivati in Piemonte.
La variegata famiglia del Moscato include varietà sia bianche sia rosse. Il nome sembra derivare da muscum o muschio, un sentore tipico di questo vino caratterizzato da forti note aromatiche.
Dopo la pressatura soffice, si procede alla fermentazione in purezza con successiva presa di spuma in autoclave.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: giallo paglierino tendente al dorato
Profumo: aroma tipico, fragrante, con sentori di frutta fresca (pera e pesca)
Sapore: dolce, fresco, aromatico con spiccato timbro varietale.
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